A Brune´s sempre preocupada em garantir a qualidade dos seus produtos, compra sua matéria prima "Suínos", em granja qualificada, que possui todo cuidado no manejo com os animais. Assim consegue sempre produzir alimentos com a qualidade que sua família e clientes merecem.
Se você gosta de carne suína, não precisa abrir mão dela para montar o cardápio da dieta. Os cortes tem fama de ser mais gordurosos, mas as propriedades nutricionais de alguns cortes mostram o contrário. Isso porque a carne Suína consumida hoje é mais saudável do que a consumida há 20 anos, devido a melhora na criação desses animais, como alimentação mais equilibrada. "Nesses últimos anos, a carne de porco diminuiu 31% do seu nível de gordura, 14% das calorias e 10% de seu colesterol".
Você que gosta de saborear a carne Suína, pode sim incluir em sua dieta sem maiores preocupações.
Cortes magros de Carne Suína: Pernil, lombo e paleta.