Omelete Fitness com linguiça calabresa Brune´s

30/01/2020 00:00:00

Ingredientes

  • 4 Unidades Ovos
  • 1 Unidade Linguiça calabresa Brune´s
  • 1 Colher (café) Pimenta Do reino, branca ou outra que preferir
  • 1 Colher (sopa) Cebola Picada
  • 1/2 Unidade Cenoura Picadinha
  • 2 Fatias Queijo mussarela Magro
  • 1 Colher (sopa) Cebolinha
  • Sal A gosto

Preparo

  1. Primeiro retire toda a pele da linguiça calabresa e então espalhe-a bem dividida em uma panela antiaderente.
  2. Em fogo baixo, deixe a linguiça refogar um pouco juntamente com a cebola e com a cenoura.
  3. Assim que a linguiça estiver bem refogada e soltar um pouco de gordura, desligue o fogo.
  4. Escorra a gordura em excesso.
  5. Volte a panela ou frigideira ao fogo e então acrescente os ovos. 
  6. Assim acrescente a pimenta, a cebolinha, o sal a gosto e outro tempero que queira e então mexa por 20 segundos.
  7. Acrescente o queijo magro picado e então mexa até que a omelete esteja bem assada/refogada

Rendimento

 4 Porções